Çikolata Hazinesi

[azra]

Malzemeler:
Pandispanya:
1 poşet Un

3 yumurta

9-10 yemek kaşığı su

1 su bardağı kavrulmuş ve öğütülmüş fındık
Dolgu:
1 poşet Krem Şanti

1 su bardağı soğuk süt
Kaplama:
1 paket Kakaolu Pasta Kreması

1,5 su bardağı soğuk süt

1 poşet Sos

2,5 çay bardağı süt

40 g çikolata rendesi
Hazırlanışı:
Pandispanya: Pandispanya unu yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. Fındık kırığını da ilave edip iyice karıştırın ve pişirin.
Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)

Pişirme süresi: Yaklaşık 30-40 dakika

Soğutup enlemesine ikiye kesin.
Dolgu: Bıçak yardımı ile üst patın ortasından 14 cm çapında bir yuvarlak çıkartın. Çıkarttığınız pandispanyayı ufalayın. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın ve ufaladığınız pandispanyayı da ilave ederek iyice karıştırın. Bu karışımı pastanın alt patının üzerine sürün. İkinci patı kapatın.
Kaplama: Pasta kremasını 1,5 su bardağı soğuk süt ile çırpın. 1 su bardağını ayırıp kalanıyla pastayı kaplayın. Çikolatalı sosu 2,5 çay bardağı süt ile 1-2 dakika kaynatarak pişirin. İyice soğutup ayırdığınız pasta kreması ile çırpın ve pastanın üzerindeki boşluğa dökün. Çikolata rendesi ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin